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semola rimacinata di grano duro siciliano kg 5 Ottenuta da solo grano duro siciliano selezionato. Ideale per tutti i tipi di preparazioni e in particolare per la preparazione di pane dal colore dorato, soffice dentro e croccante fuori.
semola integrale rimacinata di grano duro siciliano kg 1 Ottenuta dalla semola integrale, con un secondo passaggio nella macina. Ideale per la preparazione di lievitati dal sapore e dal gusto intenso e inconfondibile, arricchito dalla presenza di crusca a foglia larga.