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Angel levure instantanée convient à toutes les recettes et toutes les techniques de boulangerie (pâtes à pain, feuilletées, sucrées à moins de 10%).Angel levure instantanée convient à toutes les recettes et toutes les techniques de boulangerie (pâtes à pain, feuilletées, sucrées à moins de 10%). Conseils d'utilisation: ajouter à la pâte en début de pétrissage ou mélanger à la farine. Chaque paquet contient 125 gr. PLUS D'INFO SUR CE PRODUIT Ingrédient : Levure (Saccharomyces cerevisiae), additifs alimentaires, émulsifiant : monostéarate de sorbitane (E491), antioxydant : acide ascorbique (E300) Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture.