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La particularité de ces perles de sucre de Tirlemont est qu'elles ne fondent pas à la cuisson. Tirlemont garantit le délicieux effet croquant de vos pâtisseriesLa particularité de ces perles de sucre de Tirlemont est qu'elles ne fondent pas à la cuisson. Tirlemont garantit le délicieux effet croquant de vos pâtisseries faites maison. Le Sucre Perlé de Tirlemont est un sucre dur obtenu par compression de sucre raffiné. Les perles blanches et compactes font merveille dans la préparation des pâtes levées (gaufres de Liège, brioches, craquelins). Chaque paquet contient 500 gr. PLUS D'INFO SUR CE PRODUIT Ingrédient : sucre Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture.