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Description complète mallard ferrière Chalumeau à gaz pour caramélisation 3660918380808 mallard ferrière Chalumeau à gaz pour caramélisation. Chalumeau à gaz indispensable pour le collage des pièces en sucre et la caramélisation en surface des entremets, crèmes brûlées, omelettes norvégiennes, etc... Allumage piezo.