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Search for Damast Kochmesser, 5-Stars Pro-Line Die Klinge besitzt insgesamt 67 Lagen. Die mittige Schneide besteht aus hochfestem VG-10 Stahl, die jeweils 33 äußeren Lagen bestehen aus SUS 430/431. Der Griff ist aus Pakka-Holz gefertigt. Die Klinge wird auf dem Schleifstein extrem scharf geschliffen. on Amazon (or for the code 0705632114568)